Na manhã desta sexta-feira, 18, o presidente da Câmara de Vereadores de Santo Ângelo, Jonatas Toledo, recebeu em seu gabinete a visita da diretora da Escola Estadual Getúlio Vargas, Rosamari Rossatto, acompanhada da professora Silvia Demenighi e da aluna Rafaely de Brittes. O encontro teve como objetivo apresentar o convite oficial da instituição ao Legislativo para o evento comemorativo pelos 64 anos da escola, celebrado em 5 de maio, e que será realizado no próximo dia 22, nas dependências da própria escola.
O ponto alto da programação será o projeto “Descobrindo Sabores pelo Mundo”, idealizado pelos alunos do curso de espanhol. A proposta é uma viagem gastronômica pelos países hispanofalantes, com a preparação de pratos típicos confeccionados pelos próprios estudantes, com apoio de seus familiares. Os alimentos serão preparados em casa e disponibilizados no dia do evento, acompanhados por um livro de receitas elaborado pelos alunos.
Além da culinária internacional, o evento contará com pratos típicos do Brasil, do Rio Grande do Sul e de Santo Ângelo, valorizando as tradições locais e incentivando o reconhecimento da cultura regional. Ao final, os livros de receitas comporão uma exposição organizada na escola.
Segundo o presidente Jonatas Toledo, iniciativas como essa despertam o interesse dos jovens pelo universo multicultural e têm potencial para fomentar o turismo gastronômico, sobretudo em uma cidade com vocação turística como Santo Ângelo: “Quando os alunos se envolvem com a cultura e a gastronomia de diferentes povos, valorizam a história local e ampliam a experiência que o município pode oferecer aos visitantes.”